Saucisson à l'ail, fromage, yaourt... Des produits made in bourbonnais primés au concours général agricole


01 mars 2024

Il n'y a pas que des animaux de l'Allier qui ont été primés tout au long de la semaine dernière au salon de l'agriculture. Des produits made in Bourbonnais ont également été distingués lors du concours général agricole. Au total, six produits de l’Allier, hors vins, figurent au palmarès.

Parmi eux, le saucisson à l’ail de l’entreprise montluçonnaise La toque bourbonnaise obtient une médaille d’argent. C'est la troisième fois que ce saucisson cuit, non-fumé, est primé au prestigieux concours.

Des médailles d’or ont aussi été attribuées à la viande de porc Label rouge de la SAS Hassenforder à Creuzier-le-vieux et au fromage à lait de vache La Comtesse de Vichy basé à Creuzier-le-neuf.

Un yaourt au citron de la Ferme Debarnot à Franchesse et des fromages de la fromagerie Bach de Brout-Vernet ont aussi été distingués de médailles d'argent et de bronze.