22 août 2023
L’affluence, au moins le matin, était à l’auteur de l’attente née de quatre ans de mise en stand-by.
Voir cette publication sur Instagram
Malgré l’annulation des trois précédentes éditions à cause notamment du Covid, ce rendez-vous ancestral a prouvé qu’il n’avait rien perdu de son attrait.
Depuis plus de 20 ans, Laurent Dubois, alias « Lolo du Dom’s » est derrière le comptoir, près du champ de foire.
S’il vient depuis un peu moins longtemps, Vadim Rodrigues également restaurateur, éprouvait le même plaisir.
C’était une journée importante pour la fromagerie de Pierefitte, la seule du secteur à produire le fameux fromage de Chambérat. S
Ce retour de la Chambérat a donc été un succès.
