10 août 2017
Si vous désirez parfaire vos connaissances en élaboration de vinaigre, et bien faites donc un détour par le village de Montvicq cet après-midi.
L’Office de tourisme de la Vallée de Montluçon vous propose de visiter l’exploitation familiale Les vinaigres de la carrière.
Dans le cadre des visites des Coulisses des métiers, des entreprises du secteur montluçonnais vous ouvrent leurs portes gratuitement. L’occasion d’en apprendre davantage sur les savoir-faire du territoire.
Et aujourd’hui à 15h, c’est Claire Le Mogne et son fils Olivier qui vous accueillent dans leur vinaigrerie, certifiée agriculture biologique. Ils transforment du vinaigre de cidre à partir de fruits récoltés directement dans leur verger depuis 2011.
Tout un savoir faire que Claire Le Mogne prend plaisir à partager avec les visiteurs.
Pour information, cette visite a un nombre limité à une dizaine de places, il vous faudra donc réserver auprès de l’Office de tourisme de la Vallée de Montluçon pour découvrir cette exploitation agricole.
Le rendez-vous, c’est cet après-midi à 15h à l’ancienne carrière de Montvicq.
