17 octobre 2016
Le nouveau propriétaire du château Saint-Jean explique son projet, aujourd’hui, sur notre antenne
Propriétaire d’établissements de luxe sur la Côte d’Azur, Jean-Claude Delion, originaire de Saint-Eloy-les-Mines, explique ce rachat par l’amour qu’il voue au château Saint-Jean, le lieu où il a rencontré sa femme
Le chantier de réhabilitation de la bâtisse est colossal
« On garde seulement les murs », explique-t-il
Jean-Claude Delion
Son projet prévoit hôtel de standing, brasserie et restaurant gastronomique.
Il veut en faire un hôtel 4 étoiles, une brasserie, et un restaurant gastronomique avec un chef étoilé
Jean-Claude Delion
Le nouvel établissement s'appellera "Château Saint-Jean & Spa"
Interview intégrale ici
