Depuis avant-hier, il n’y a plus de boulangerie à Saint-Victor. Première peut-être d’une longue série en cette année 2023 de tous les dangers pour les professionnels, la Maison Beaumont a fermé définitivement ses portes le 31 décembre au soir. Les commerçants avaient annoncé cette décision de fermeture quelques jours plus tôt via les réseaux sociaux.
En cause, la hausse du coût des matières premières et des charges liées à l’énergie. A contrecœur donc, le patron Jean-Marc Beaumont a du se résoudre à fermer une boutique qu’il avait reprise il y a trois ans. Il s’en explique.
Les deux salariés ont donc été licenciés. Impossible de faire autrement pour Jean-Marc Beaumont qui possède également une boulangerie à Commentry. Pour lui, augmenter fortement les tarifs de ses produits n’est pas envisageable.
Une manifestation nationale des boulangers est annoncée pour le 23 janvier à Paris afin d’alerter le gouvernement sur les difficultés actuelles.