Leurs salles resteront vides, pour les fêtes.

C’est un Noël bien triste que s’apprêtent à vivre les restaurateurs bourbonnais.

D’habitude bien garnis dans cette période, ils sont fermés pour encore plusieurs semaines à cause de la crise sanitaire. Un repos forcé que nombre d’entre eux vont briser, en proposant des plats ou menus de fête à emporter.

Une manière de faire rentrer un peu d’argent et garder un contact avec le client dans cette période importante pour leur activité.

Reportage signé Damien Tardieu.