Les concours agricoles sont l’une des solutions pour les éleveurs qui peuvent s’y engager,  pour valoriser leur production.  Celui des animaux de boucherie s’est tenu comme prévu hier au Parc des expositions. 157 animaux venant de 31 élevages du secteur étaient en compétition.

C’est un peu l’élite de la race charolaise qui était présentée. Pour les éleveurs, ce genre de concours permet de valoriser au maximum des animaux sélectionnés et chouchoutés.

Rémi Aucouturier est éleveur à Deneuille-les-mines, il présentait 7 animaux hier.

A quelques jours de Pâques, ce rendez-vous était important pour les acheteurs, des bouchers en quête de viande de qualité pour leurs clients. Et l’on vient parfois de loin pour ce genre de concours. Dans les allées, hier, on a croisé Soufya Touhami, ce boucher était venu de Marseille.