Les initiatives se multiplient pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Parmi elles, peut-être ne connaissez-vous pas l’application mobile Too good to go. Lancée en 2016 en France, elle repose sur un concept simple : des commerçants, restaurateurs partenaires, proposent de vendre à prix réduits, des paniers faits d’invendus frais du jour, mais bien évidemment consommables.

92% des Français sont révoltés par le #GaspillageAlimentaire. Et si on était 92% à agir pour le réduire ? En cette Journée de lutte contre le #gaspillage alimentaire, on a qu’un seul mot : agissons ! pic.twitter.com/ECrFO8pQcc

— Too Good To Go FR (@TooGoodToGo_Fr) October 16, 2019

Un principe qui séduit de plus en plus notamment dans le bassin montluçonnais… L’application revendique aujourd’hui près de 2.000 utilisateurs dans le secteur et plus de 12.000 repas sauvés!

Le reportage de Mano Durand.

Et Too good to go est à l’initiative d’un Pacte sur les dates de consommation signé le mois dernier par 38 acteurs de la filière alimentaire, avec le soutien des Ministères de l’agriculture et de la transition écologique. Il s’agit d’engagements portant sur la gestion et la compréhension des dates de consommation.